|
|
Vis En Papillotte
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gram zalmfilet
zout en peper
1 courgette
1 winterwortel
1 citroen
verse of gedroogde dille
1 el (olijf)olie
2 stukken bakpapier van 40 x 40 cm
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Leg de stukken bakpapier op het aanrecht. Schaaf de courgette en winterwortel in linten (of rasp ze lekker in plakjes). Leg op ieder stuk bakpapier de courgette en de winterwortel. Eerlijk verdelen hoor! Leg daarop de visfilet. Bestooi met zout en peper (superlekker is zeezout en versgemalen peper). Snijd de citroen in plakjes en leg dit op de vis. Bestrooi met dille (1 el vers per pakketje of 1 tl gedroogd). Besprenkel met olie.
Vouw nu de pakjes
Bereidingswijze:
De pakketjes moeten circa 20 minuten in een oven van 200 graden gaar worden.
|
|
|